1

拍黄瓜不用酱油不用醋,吃起来超清香,很过瘾,做法真简单

仿佛拍黄瓜一年四时都有人爱好,黄瓜不凡的芬芳气息,能激发人的食欲。 【所用料】 青瓜2根、大蒜4瓣、干辣椒10个、花椒十几粒、白糖2茶匙、盐适量、菜油3汤匙 【如许做】 1、预备好主质料。

拍黄瓜不用酱油不用醋,吃起来超清香,很过瘾,做法真简单

仿佛拍黄瓜一年四时都有人爱好,黄瓜不凡的芬芳气息,能激发人的食欲。

从前拍黄瓜,老是少不了油盐酱醋。油,我习惯用辣椒油,偶尔也用香油,但香油浓烈的味,会包庇一些黄瓜的香。

适值家里红油用光了。搜索柜子,干辣椒和花椒还有良多。来不及熬辣红油了,索性偷懒,用油淋的编制来措置。真没想到,如斯做法的黄瓜,吃起来清香脆口,真不错。

拍黄瓜不用酱油不用醋,吃起来超清香,很过瘾,做法真简单

【所用料】

青瓜2根、大蒜4瓣、干辣椒10个、花椒十几粒(可不放)、白糖2茶匙、盐适量、菜油3汤匙

【如许做】

拍黄瓜不用酱油不用醋,吃起来超清香,很过瘾,做法真简单

1、预备好主质料。

拍黄瓜不用酱油不用醋,吃起来超清香,很过瘾,做法真简单

2、干切成粗丝,大蒜拍破切碎。

拍黄瓜不用酱油不用醋,吃起来超清香,很过瘾,做法真简单

3、黄瓜拍破,断成条或小块。

拍黄瓜不用酱油不用醋,吃起来超清香,很过瘾,做法真简单

4、黄瓜里调入盐和白糖,将大蒜、干辣椒、花椒依次放在黄瓜上。

拍黄瓜不用酱油不用醋,吃起来超清香,很过瘾,做法真简单

5、锅里烧油,油冒较多青烟时,趁热淋在佐料上,充实拌匀,放非常钟摆布吃就更入味了。

拍黄瓜不用酱油不用醋,吃起来超清香,很过瘾,做法真简单

【小贴士】

1、若是特别爱好吃辣,还可以加点小米辣,若是不吃麻,就不放花椒。

2、黄瓜拍破,再断成条,比直接切条更易入味。

3、淋佐料的油必定要热,才能将其激香。

拍黄瓜不用酱油不用醋,吃起来超清香,很过瘾,做法真简单


"拍黄瓜不用酱油不用醋,吃起来超清香,很过瘾,做法真简单"的相关文章
1
1

热门关注

1